本書總共介紹了世界性香草114種與日本香草24種，內頁文字將每一種香草植物的栽培方法重點、特徵、功效以及利用方法，以淺而易懂的文字加以描述，讓讀者可以快速了解每一種植物的相關知識。而本書還貼心的將每種植物的種子、發芽、開花等時期的狀態，以彩色照片加以詳實記錄，讓讀者可以藉由照片的呈現，更加認識每一種植物。另外，在介紹每種香草之前，還特別標註了其學名、科目、開花時期、可利用的部位、植物高度和耐寒性，讓每一種香草的身家背景都能一覽無遺、清楚而明瞭。

Breathe new life into your herb garden with expert Jekka McVicar. Jekka McVicar is the UK's foremost organic herb gardening expert and "Grow Herbs" puts Jekka's expertise into a fresh, up-to-date format for keen organic gardeners and herb enthusiasts. Packed with gorgeous photographs, "Grow Herbs" covers all aspects of herb gardening, including propagation and harvesting, as we...(展开全部)

Packed with practical horticultural advice as well as inspirational recipes and projects, Grow Herbs will encourage new gardeners to make herbs a part of their garden design, and shows experienced herb-growers how their plants can be put to use in the kitchen and around the house.

《彩乌鸦系列10周年版:香草女巫》由哈斯勒著。《彩乌鸦系列10周年版:香草女巫》讲述了叫她香草女巫自然是因为她太喜欢吃香草烘烤的蛋糕、喝香草浸泡的饮料了。不要以为女巫无所不能，这个叫香草的女巫连扫帚都没有，每天半夜三点就得起来，跋山涉水地走着去上学。不过女巫就是女巫，她念咒语变出了一只怪模怪样的蝌蚪龙，蝌蚪龙凭着自己的智慧给她弄来了一把红树扫帚。有了红树扫帚的香草女巫就变得不同凡响起来了……

作者以自然觀察的心情記錄台灣自然界動物生態，藉著優美的照片與簡潔的文字敘述介紹台灣大自然中許多不為人知的美麗身影。本書共分八章，其中包括昆蟲蛻變的趣味與生存之奧祕、白鷺鷥族群不為人知的習性等等。此外，作者以人道關懷的角度來捕捉這些日漸被文明喧囂埋沒的影像，最值得讀者進一步省思人類與大自然的關係。

作者以自然觀察的心情記錄台灣自然界動物生態，藉著優美的照片與簡潔的文字敘述介紹台灣大自然中許多不為人知的美麗身影。本書共分八章，其中包括昆蟲蛻變的趣味與生存之奧祕、白鷺鷥族群不為人知的習性等等。此外，作者以人道關懷的角度來捕捉這些日漸被文明喧囂埋沒的影像，最值得讀者進一步省思人類與大自然的關係。

水果与香草是大自然赐给人类的礼物，让我们的餐桌上充满着缤纷色彩、甜蜜味道和芬芳气味——作为日常生活、饮食中无法割舍的一部分，总是那么诱人多彩。 “厨房里的植物学家”史军讲述可口水果与美妙香草的特别故事：栽种历史和传播途径、香气和味道的秘密、它们的特性、进化与社会、文化、地理、历史、经济等多方面的关联……娓娓道来樱桃、草莓、凤梨、牛油果、可乐果、百香果、山楂等28种水果和罗勒、胡椒、姜、啤酒花、芫荽、鼠尾草等13种香草的有趣知识，就连我们熟悉的苹果、姜等都有不为人知的一面。

將香草融入生活之中 身處忙碌的工社會中的現代人，緊張而繁忙的步調帶來莫大的壓力，進而影響到精神健康，不妨接近大自然，自己學習栽培香草、不僅可用來料理，也能泡成芬香的花草茶。這是一本結合知識性、實用性的香草入門書，期盼在你接近香草生活的同時，能夠透過香草所反射的人與大自然的關係，更貼近「自然」、「健康」與「生活化」的原則，為你的生活加香料。 本書第一部分介紹所有香草的來源及特性，第二部分更深入介紹各個香草實用方法，第三部分告訴你如何應用香草，從栽培到保存；第四部分有四季不同香草的料理食譜，讓你不僅生活有樂趣，更能吃的健康。

將香草融入生活之中 身處忙碌的工社會中的現代人，緊張而繁忙的步調帶來莫大的壓力，進而影響到精神健康，不妨接近大自然，自己學習栽培香草、不僅可用來料理，也能泡成芬香的花草茶。這是一本結合知識性、實用性的香草入門書，期盼在你接近香草生活的同時，能夠透過香草所反射的人與大自然的關係，更貼近「自然」、「健康」與「生活化」的原則，為你的生活加香料。 本書第一部分介紹所有香草的來源及特性，第二部分更深入介紹各個香草實用方法，第三部分告訴你如何應用香草，從栽培到保存；第四部分有四季不同香草的料理食譜，讓你不僅生活有樂趣，更能吃的健康。